凉拌小黄瓜
材料
做法
1、小黄瓜洗净,切成您自己爱吃的口感,条状,片状,都可以,我是切成没有断的片状,整条的,口感好,容易入味,小撇步!架一双免洗筷在小黄瓜下面,就可以切出
2、洒上盐搓揉,腌个5分钟让小黄瓜出点水,之后挤干水份,试看看味道,如果太咸,用冰开水,把盐冲掉,冲过水还是要挤干喔。
3、拌入蒜末,辣椒末,糖,鱼露,挤上柠檬汁
(创建于2019-07-27)1、小黄瓜洗净,切成您自己爱吃的口感,条状,片状,都可以,我是切成没有断的片状,整条的,口感好,容易入味,小撇步!架一双免洗筷在小黄瓜下面,就可以切出
2、洒上盐搓揉,腌个5分钟让小黄瓜出点水,之后挤干水份,试看看味道,如果太咸,用冰开水,把盐冲掉,冲过水还是要挤干喔。
3、拌入蒜末,辣椒末,糖,鱼露,挤上柠檬汁
(创建于2019-07-27)