家常炸酱豆腐

材料

"板豆腐 1块","猪绞肉 100公克","芫荽(香菜) 适量","青葱 1根","香椿炸酱 2汤匙","薄盐酱油 适量","太白粉 少许",

做法

  1. step1

    1:准备相关食材。

  2. step2

    2:板豆腐切成约2~3公分块状。芫荽(香菜)洗净切末。青葱洗净切成葱花。少许的太白粉加水搅拌均匀备用。

  3. step3

    3:煮一锅水,水开了之后,将豆腐放入。水又再度沸腾时,捞起豆腐沥干水分备用。

  4. step4

    4:炒锅倒入适量的食用油,油热了之后转小火,加入猪绞肉拌炒到变色。

  5. step5

    5:然后再加入2汤匙香椿炸酱与适量的薄盐酱油,拌炒均匀。

  6. step6

    6:当拌炒至香气四溢时,就可以将豆腐放入锅中。

  7. step7

    7:倒入太白粉水,并轻轻的拌炒到豆腐都裹上酱汁,洒上葱花与芫荽(香菜)末,即可起锅。

  8. step8

    8:上桌。

(创建于2019-07-28)

关键词

家常  酱豆腐  

炸酱的做法
豆腐怎么做好吃

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