玫瑰双色汤圆

材料

糯米粉,水,葡萄西柚汁,葡萄汁巧克力花生酱玫瑰茶

做法

1.取一部分糯米粉,加水(可以将水替换成牛奶),和成糯米团之后,压成饼状。

2.锅中放水,放入和好的糯米团,煮至糯米团漂浮至水面。(这样吃起来比较Q)。

3.因为我做的是双色汤圆,所以将煮熟的糯米团分成两份。

4.将这两份煮熟的糯米团分别放入生的两分糯米粉中,一份我加了葡萄西柚汁,另一份加了葡萄汁。分别和成糯米团后。

5.包入你所需要的馅料,也可以直接做成小圆子那就是元宵了。我这次包的是巧克力花生酱,比较难包,稀稀的,所以建议选择馅料的时候,不要选稀的馅料不然的话很难包起来。

6.水开后,将汤圆放入锅中,煮至漂浮起来。

7.将事先泡好的玫瑰茶,倒入碗中,将煮好的汤圆捞起,放入玫瑰茶中,成了今天的玫瑰双色汤圆。

(创建于2013-08-31)

关键词

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汤圆的做法

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