丝瓜炒蛋

材料

丝瓜 1条,鸡蛋 2颗,姜丝 适量,盐 适量,香油 适量

做法

1、丝瓜洗净去皮切块,2颗蛋打散备用

2、锅里放入一大匙油先将蛋炒散到8分熟盛起备用

3、放入姜丝爆香后,再放入丝瓜,加半碗水炒熟

4、加入炒好的蛋拌匀,加入盐巴调味,最后点上几滴香油提香即可

(创建于2019-07-29)

关键词

炒蛋  丝瓜炒蛋    

丝瓜的做法

小知识