鱼肉汉堡排
材料
做法
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1:将鱼肉切碎备用
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2:将洋葱切丁,泡水10分钟后,沥干备用
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3:将鱼肉及洋葱加入一起搅拌,加入太白粉、胡椒粉、酱油一起拌匀。
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4:油温约中高温,将汉堡排材料用汤匙盛至锅中。
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5:双面煎至金黄色即可。
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6:酱汁:1.将酱油膏、番茄酱及、味琳及水搅拌均匀。2.加入稍早煎汉堡排之锅。3.搅拌均匀后即可。