腊肠版黯然销魂饭

材料

"米 2杯米杯","水 2.4杯米杯","腊肠 2条","港式香肠 2条","李锦记煲酱 适量","洋葱 半颗","青江菜 4颗","鸡蛋 4颗",

做法

  1. step1

    1:食材如图

  2. step2

    2:2杯米洗好加上2.4杯的水,再加入半颗切丁的洋葱,上面放上2条腊肠,2条港式香肠,按下煮饭键一起烹煮。(若用瓦斯炉铸铁锅煲饭的,腊肠先用电锅蒸熟,再放入锅中跟生米一起中火10分钟,熄火后闷20分钟即可起锅)。另外煎荷包蛋,烫青菜备用。

  3. step3

    3:1:饭煮好后,腊肠拿出切片。2:将煲仔饭酱油倒入白饭内,充分拌匀上色调味。3:拿出砂锅加热,放入拌好的饭,并将腊肠、荷包蛋、青江菜放上摆盘。4:可在上面薄涂一层煲饭酱,卖相会更好。

(创建于2019-07-31)

关键词

黯然销魂饭      

腊肠怎么做好吃

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