番茄啤酒炖牛肉

材料

"牛肉牛肋条 2人份","洋葱 1颗","红萝卜 2条","番茄 2颗","大香菇 4朵","台湾啤酒 2罐","酱油 1匙","盐巴 是个人口味决定",

做法

  1. 1:牛肉退冰之后切成块状,用半罐台啤浸泡15分钟

  2. 2:将洋葱一半切成大块状(炖煮用)、一半切成条状(炒香用)

  3. 3:红萝卜切成块状、香菇切成块状、番茄切成块状

  4. 4:加油热锅,把条状洋葱放下去炒香,之后加入番茄一起炒

  5. step5

    5:再加入牛肉块和剩下的半罐台啤一起炒(可以增加肉的香味)

  6. step6

    6:之后把上面的东西倒入煮锅,然后放入块状洋葱、红萝卜、香菇,再加入酱油,倒入第二罐台啤一起炖煮

  7. 7:嫌汤汁不够多的话,可以加点水,煮滚之后转小火继续炖煮2个小时就完成了喔!!

  8. step8

    8:除了配饭之外,也可以加入面条煮成汤面,一样非常的好吃

(创建于2019-07-31)

关键词

啤酒炖牛肉  啤酒  番茄  

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