马铃薯洋葱鸡汤

材料

马铃薯 1颗,洋葱 半颗,鸡腿块 4块,大白菜 数片,盐 1小匙

做法

1、买回的鸡腿块事先以热水川烫去腥味及血水后放凉冷冻,要料理的前一晚放至冷藏室解冻

2、将马铃薯切块,洋葱切丝放入可微波焖烧罐,大白菜撕小片铺上,加入1小匙盐,再将解冻后的鸡腿块放最上层,加入约半杯98度C的热开水后,盖好微波盖放进微波炉以600W微波5分钟

3、微波结束后,掀盖再加入适量的98度C热开水,将焖烧罐的盖子旋紧,至少焖30分钟以上即可

(创建于2019-07-31)

关键词

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鸡汤的做法
马铃薯做法

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