苹果洋葱炖牛肉清汤

材料

苹果 1.5颗,洋葱(条状或块状) 半颗,牛肋条(块状) 半斤(以上),盐巴 适量,水 3-4公升,老姜 一片

做法

1、将牛肋条切块后川烫,且滤除杂质(备用)

2、洋葱切条状或块状(不要切太小或太细)、老姜切片、苹果切块

3、水煮滚后,将步骤1、2一起丢进水里。再次煮沸后转小火炖2小时(炖的时间要够长,味道才会出来)

4、熄火,加入适量的盐巴调味(完成)

(创建于2019-08-01)

关键词

牛肉清汤  洋葱炖牛肉  牛肉  葱炖  洋葱  苹果  

清汤的做法
炖牛肉的家常做法

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