简易韩式牛肉辣椒酱
材料
做法
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1:牛肉以醃料醃渍约5分钟。
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2:锅内放麻油。
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3:放入牛绞肉翻炒。
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4:肉变色时放入韩式辣椒酱。
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5:均匀后放入白砂糖,也可以蜂蜜替代。继续翻炒约2-3分钟,汤汁呈现光亮稠状。
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6:放凉后以玻璃瓶装起来,可以拌面或拌饭,当然一定要搭配泡菜才对味~~~份量请斟酌使用,内含大量辣椒酱。