简易韩式牛肉辣椒酱

材料

"牛绞肉 200g","芝麻油 1tbsp","韩式辣椒酱 85g","白砂糖 1tbsp","葱花 1根","米酒 1tbsp","白胡椒 1/4tsp","芝麻油 1tsp",

做法

  1. step1

    1:牛肉以醃料醃渍约5分钟。

  2. step2

    2:锅内放麻油。

  3. step3

    3:放入牛绞肉翻炒。

  4. step4

    4:肉变色时放入韩式辣椒酱。

  5. step5

    5:均匀后放入白砂糖,也可以蜂蜜替代。继续翻炒约2-3分钟,汤汁呈现光亮稠状。

  6. step6

    6:放凉后以玻璃瓶装起来,可以拌面或拌饭,当然一定要搭配泡菜才对味~~~份量请斟酌使用,内含大量辣椒酱。

(创建于2019-08-01)

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辣椒酱做法

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