咸蛋中卷

材料

"中卷 ㄧ尾","咸蛋黄 两个","地瓜粉 ㄧ碗","酱油 三匙","米酒 三匙","胡椒盐 适量","葱花 少许"

做法

  1. step1

    1:中卷洗净内脏掏出

  2. step2

    2:切段泡酱油米酒约五分钟

  3. step3

    3:将咸蛋黄压碎加入少许水拌开

  4. step4

    4:1、将中卷裹地瓜粉ㄧ个个放入油炸,至金黄色捞起去油备用2、将咸蛋黄放入锅中待滚出泡泡放入已炸好的中卷裹匀,撒入葱花熄火即可

(创建于2019-08-01)

关键词

中卷      

咸蛋的做法

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