醃五花咸猪肉

材料

"五花肉 1条","绍兴酒 适量","盐巴 多一些","醃肉(不用太多) 适量","黑糊椒粒 满满"

做法

  1. step1

    1:五花肉洗干净擦干

  2. step2

    2:绍兴酒或米酒去腥,不用倒掉喔!

  3. step3

    3:因为是咸猪肉,所以盐巴要多抹一些

  4. step4

    4:一些醃肉粉,增加风味,没有也无妨。

  5. step5

    5:满满黑糊椒粉,盖上盖子,放冷藏醃两三天,记得翻面,才会醃的均匀。

  6. step6

    6:烤箱预热150/150 烤40分钟

  7. step7

    7:烤好了,香气四溢,切薄片搭蒜苗,超好吃!

(创建于2019-08-01)

关键词

咸猪肉  五花    

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