黑木耳梅干菜肉片汤

材料

"吴秀干梅干菜 100g","黑木耳养生 300ml","高汤 300ml","老姜 1根","猪肉片 1盒","米酒 酌量","葱花 酌量",

做法

  1. step1

    1:准备吴秀干农园梅干菜、黑木耳养生露、高汤、猪肉片与老姜等食材。

  2. step2

    2:先将吴秀干农园的梅干菜泡水至软,充分洗涤干净后,再沥干水分备用。

  3. step3

    3:老姜洗净后,斜切成片状备用。

  4. step4

    4:将300ml的黑木耳养生露,直接倒入电锅的内锅中。

  5. step5

    5:把300ml的市售高汤,也直接倒入内锅中,并稍微搅拌一下。

  6. step6

    6:将梅干菜与姜片也放入电锅中,用一米量杯的水炖煮片刻。

  7. step7

    7:待电锅跳起后,再放入猪肉片与米酒稍微炖煮一会即可。

  8. step8

    8:起锅后,再洒上些许葱花来增色及添味,汤头喝来顺口又能解腻!

(创建于2019-08-05)

关键词

肉片汤  干菜  干菜肉  梅干  梅干菜  黑木耳  

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