辣腐乳牛肉片
材料
"寿喜烧牛肉片 320g","洋葱 1个","葱段 适量","辣椒 少许","辣豆腐乳 2块","蕃茄酱 2大匙","蒜末 1茶匙","酱油膏 1茶匙","糖 1/4茶匙","香油 1茶匙","米酒 1大匙",
做法
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1:备料。牛肉切成大片状后,将醃渍料加入抓匀。洋葱切丝备用。
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2:适量油热锅,先将牛肉下锅翻炒到半熟后盛出。(将油脂留在锅底)
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3:直接用锅底的油将洋葱丝炒香后盛起。
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4:将辣腐乳、蕃茄酱和1/2杯量米杯的水倒入锅中,将豆腐乳煮至化开。
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5:再将洋葱和牛肉倒回锅中大火翻炒,起锅前加入青葱和辣椒丝就完成噜~
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6:简单方便又下饭的料理,最适合忙不过来或是发懒的时候了^__^