和风蒜泥白肉

材料

"带皮五花肉 半斤/1斤","葱 三根","姜 五片","辣椒 一条","米酒 一大匙","和风酱油 两大匙","蒜 三颗",

做法

  1. step1

    1:准备食材

  2. step2

    2:和风酱油

  3. step3

    3:用闷烧锅煮水,水滚之后再加入肉块,加米酒+姜+葱拿来烫肉,约闷30分钟,烫至表面变白,拿根筷子戳戳看是否能轻易穿透,如果可以代表好了。

  4. step4

    4:等待肉凉时,肉切成薄片,蒜切末

  5. step5

    5:可先准备沾酱,辣椒末,蒜末加和风酱油两大匙全部调成一碗,即可上桌!

  6. step6

    6:(懒人版)

(创建于2019-08-06)

关键词

白肉  蒜泥  和风  

蒜泥白肉的做法

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