义大利蕃茄酱

材料

"橄榄油 50ml","洋葱碎 200g","蒜头碎 50g","义大利罐装去皮蕃茄粒 1.5kg","鸡骨高汤 800ml","月桂叶 2~3片","百里香 少许",

做法

  1. step1

    1:锅内先加入橄榄油并炒焙辛香料及洋葱与蒜头碎
  2. step2

    2:待炒焙到稍微上色后再加入去皮蕃茄粒及配方中的鸡骨高汤，持续的熬煮到稍微有点浓稠的程度就可以离火冷却了
  3. step3

    3:成品可放入密封罐里保存较佳 / 保存时间约为一星期
（创建于2019-08-08）

关键词

义大利  蕃茄酱  蕃茄  酱  
杜海平

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