XO酱

材料

"小鱼干 100g","干虾米 100g","蒜头 200g","红葱头 150g","辣椒 190g","味素 35g"," 20g","淬酿酱油露 80g","糖 30g","油 150g",

做法

  1. step1

    1:备料~清洗所有材料(可水洗)

  2. step2

    2:蒜头~红葱头~辣椒切碎(可用调理机)

  3. step3

    3:起油锅依序炸材料(蒜头~红葱头~辣椒~干虾仁~小鱼干)

  4. step4

    4:再热锅放入150gㄉ油.以及炸好ㄉ食材加入调味料煮至滚(泡沫需捞掉)即可

  5. step5

    5:趁热入瓶~方便保存~好吃ㄉxo酱出炉囉

(创建于2019-08-12)

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