麦片虾

材料

" 300克","牛油 25克","白糖 30克","麦片 40克","盐 少许","蛋黄 1个","咖喱叶(可省略) 适量","小辣椒 4个"

做法

  1. step1

    1:准备好材料

  2. step2

    2:把虾用大火炸熟 备用

  3. step3

    3:热锅后 倒油 (油要倒多) 油热后 把蛋黄倒下去 要用筷子一直打圈圈炸蛋黄时会有很多酱的泡泡 正常

  4. step4

    4:蛋黄炸至金黄色 备用

  5. step5

    5:热锅后 小火 放入牛油 加入咖喱叶 小辣椒 炒至香

  6. step6

    6:加入麦片 炸好的蛋黄 加入糖 盐 炒到上色就可以加入虾了(要注意火 因为麦片很容易炒到焦)

  7. step7

    7:加入虾 拌均匀 就可以上碟了

(创建于2019-08-12)

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