转化糖浆
材料
"细砂糖 400克","水 180克","柠檬汁50 ml",
做法
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1:糖和水倒入锅子中搅拌一下
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2:用小火煮开糖水后加入柠檬汁从现在开始千万不可以搅拌糖浆囉
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3:再一次的煮开糖浆
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4:继续小火熬糖浆,直到呈现琥珀色(约30~40分钟)
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5:煮好稍微放凉就可以收在罐子里囉!