培根烤汤圆

材料

"咸汤圆一盒 (10颗)","培根肉片 5片","烤肉酱 少许","姜 少许","蒜 少许"

做法

  1. step1

    1:煮一锅热水,水滚之后放入咸汤圆,浮起后即可起锅,并放在烘焙烤纸上避免沾黏*不需要煮太久约七八分熟即可,因为稍后还要入电烤箱烘烤

  2. step2

    2:培根肉片切对半,将汤圆包裹住,使用竹签固定。平均放在烤纸的烤盘上。 

  3. step3

    3:酱汁制作:将姜和蒜切成细末,烤肉酱一大匙,水一大匙 (依个人口味可酌量加水稀释,避免过咸),混和搅拌均匀,薄薄刷涂在培根的表面。

  4. step4

    4:使用奇美35L双温控专业级旋风电烤箱,调整至上下火190度预热10分钟,并开启旋风功能。

  5. step5

    5:将烤盘放进已完成预热的烤箱。温度设定:上下火为190度,烘烤10~12分钟,培根上色即可。

  6. step6

    6:完成!

(创建于2019-08-14)

关键词

烤汤圆    

培根的做法
汤圆的做法

小知识

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