嫩滑多汁培根烤鸡

材料

" 2公斤","培根 适量","灯笼椒 1颗","紫洋葱 2颗","白洋葱 2颗","马铃薯 3颗","柠檬 半颗","酱油 4汤匙","白酒 4汤匙","黑酱油 1汤匙","糖 1茶匙","罗勒 2汤匙","黑胡椒 1汤匙",

做法

  1. step1

    1:鸡肉洗净后将调味料拌匀,均匀涂抹整只鸡,醃制30分钟备用。

  2. step2

    2:轻轻把鸡胸的肉和皮分开,把培根小心塞进鸡胸和鸡皮之间。

  3. step3

    3:蔬菜切碎塞入鸡的腹中,最后塞进柠檬用牙签封口。两只鸡脚足踝部用棉绳绑好固定,这样外观比较好看。

  4. step4

    4:烤箱预热200度,烤盘铺上锡纸后再铺上一层蔬菜避免鸡肉直接接触烤盘。将鸡腹向上放上烤盘入烤箱烤约45分钟,红椒可在最后15分钟前才放。

  5. step5

    5:鸡出炉后放置15分钟休息后即可。

(创建于2019-08-16)

关键词

培根烤鸡  多汁  

培根的做法
烤鸡的做法

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