香茅蒸蛤蜊

材料

"蛤蜊 1Kg","香茅 1支","米酒 少许",

做法

  1. step1

    1:用菜瓜布清洁蛤蜊外壳

  2. step2

    2:加1/3碗的水,放入洗净的蛤蜊,铺上香茅

  3. step3

    3:外锅加2杯水,盖上锅盖大火蒸10分钟。(每个瓦斯炉火力不同,视蛤蜊开口的程度,决定加热时间)起锅前,淋上少许米酒,就完成了。

(创建于2019-08-15)

关键词

香茅      

蛤蜊的做法

小知识