醋溜土豆丝

材料

中型马玲薯 2颗,葱 1根,辣椒 适量,醋 适量,糖 1小匙,酱油 适量

做法

1、先把马玲薯削皮后,切成薄片再切成细丝

2、把切好的细丝用清水洗去淀粉,可多冲洗几次

3、将青葱切成细末

4、起油锅,直接放入马玲薯丝

5、再加入酱油、盐、糖,这只是想要香气及上色,量不需要太多

6、可加入少许水闷煮,让马玲薯熟透

7、要起锅前在锅边淋入白醋,才能提香!

(创建于2019-08-15)

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土豆丝的做法

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