菇菇肉片汤面

材料

香菇 2朵,猪肉片 适量,洋葱 适量,手工拉面 1人份,葱花 少许,黑胡椒 少许,盐曲 1小匙,水 250ml

做法

1、冷锅内加入鸡油并开小火,加入分好的小片猪肉片与洋葱拌炒直到肉片稍微熟后加少许黑胡椒增加香气。

2、然后放入切块的香菇炒香。将食材持续炒到肉片呈现金黄色喔。

3、加入200-250cc的水煮滚后加入面条,加盖闷个3-4分后,加入鳕鱼丸(或是其他丸类饺类)再煮个1分钟并加入盐曲调味。

4、起锅前加入少许葱花,香喷喷。

(创建于2019-08-17)

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肉片汤面  汤面  

肉片汤的做法
肉片的做法

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