无奶无蛋无面粉米松饼

材料

"香蕉 100g","蓬莱米粉 50g","杏仁粉 30g","葵花油 5g","冰糖 20g","马铃薯淀粉玉米淀粉 45g","小苏打粉 3g","水 2g","柠檬汁 5g","椰奶 30g",

做法

  1. step1

    1:把蓬莱米粉, 杏仁粉, 马铃薯淀粉和冰糖倒入料理盆, 并轻轻搅拌

  2. step2

    2:把小苏打粉和水倒入另外一个料理盆, 并加入柠檬汁, 椰奶, 和葵花油充分搅拌

  3. step3

    3:100g 的香蕉大约是一根左右, 可先将香蕉切块, 以便能让香蕉更容易与其他粉类充分融合

  4. step4

    4:把香蕉倒入步骤1的料理盆中, 并用刮刀将切块的香蕉压碎和压成泥, 然后揉进粉类里

  5. step5

    5:香蕉充分与粉类融合后倒入步骤2的料理盆中, 并用打蛋器充分搅拌

  6. step6

    6:做米Pancake 用的锅具一定要用不沾锅, 否则会黏锅, 先将平底锅用小火预热. 然后用汤匙舀出步骤5的米糊至平底锅, 保持小火煎烤. 看到有冒小泡泡时就可翻面了.

  7. step7

    7:做了3片米Pancake, 左上角那一片, 还没等到冒泡泡就急着翻面了, 所以有点失败, 剩下两片煎的颜色和样子还算好看

  8. step8

    8:将将! 米Pancake 煎好囉….淋上蜂蜜, ….小孩说比麦当劳的松饼还好吃耶, 我也觉得好好吃喔…..

(创建于2019-08-21)

关键词

无蛋    

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