三杯杏鲍菇鸡丁

材料

"鸡胸肉 半份","杏鲍菇 大型2支","姜 一块","大蒜 3瓣","青葱(或九层塔) 一小段","米酒 2大匙","酱油膏 2大匙","盐 1/4小匙",

做法

  1. step1

    1:鸡胸切块撒上少许盐、杏鲍菇切滚刀块、姜切片、大蒜去皮、青葱切末。

  2. step2

    2:倒一汤匙麻油以小火炒香姜片、大蒜,稍微煸至微焦再加入鸡丁。

  3. step3

    3:鸡丁差不多每面都反白后加入杏鲍菇块,拌炒一下再加入米酒与酱油膏。

  4. step4

    4:焖煮3分钟后放入青葱末(或九层塔)拌炒一下即可。

  5. step5

    5:上桌。

  6. step6

    6:装入便当。

(创建于2019-08-21)

关键词

三杯杏鲍菇  鸡丁  鲍菇  三杯  

杏鲍菇的做法大全

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