咸酥香脆的椒盐豆干

材料

"豆干 4块","橄榄油 1小匙","青葱 2根","蒜头 2瓣","姜 1小块","盐巴 1小匙","白胡椒 少量",

做法

  1. step1

    1:将豆干洗净,切成片状;加热平底锅,淋上橄榄油,将切好的豆干放进锅子里煎至双面金黄。

  2. step2

    2:加入盐巴后用铲子翻动拌匀,记得要拌匀盐巴,才不会影响口感。

  3. step3

    3:洒上白胡椒粉调味。

  4. step4

    4:青葱洗净切成葱花;蒜头去外膜,切成蒜未;姜洗净先切成片,再切成丝,最后切成末,放入锅中拌炒。

  5. step5

    5:拌炒完成就可以装盘上菜了。

(创建于2019-09-10)

关键词

盐豆  椒盐豆干  豆干  椒盐  香脆  酥香  咸酥  

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