酱炒青葱猪五花

材料

"五花肉 适量","青葱 2支","米酒 少许","酱油 1匙","米醂 1小匙","辣豆瓣酱 适量",

做法

  1. step1

    1:五花肉汆烫切片。青葱洗净切段备用。调味酱汁调匀备用。

  2. step2

    2:热锅(五花肉已带油质,可以热锅后直接干煎),煎至两面略带金黄。

  3. step3

    3:接着先下葱白再下青葱段炒香。接着淋上调味酱翻炒入味。

  4. step4

    4:起锅前滴上几滴米酒呛锅后即可起锅盛盘。

(创建于2019-08-22)

关键词

炒青  炒青葱  五花  猪五花  青葱  酱炒  

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