香烤迷迭肋排
材料
做法
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1:猪肋排洗净 沥干水分
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2:均匀的撒上盐巴及黑胡椒粒
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3:新鲜迷迭叶...剁碎
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4:与高粱酒混在一起.涂抹在肋排上.最后抹上橄榄油....送进冰箱至少冰2个小时
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5:今天我用没温度设定的烤炉烤....先用小火慢烤
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6:翻面再烤
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7:两面都翻过之后...用刀稍微画一下[此时火候可以调大一些]
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8:烤至金黄.酥香....直接在烤炉上用刀切开了
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9:上桌前...挤点柠檬汁.洒点胡椒盐 美味上桌