香菇肉末酱萝卜

材料

"白萝卜 250g","绞肉 80g","干燥香菇泡软 4朵","洋葱丁1/2 个","米酒 1大匙","酱油 35g","烹大师昆布风味 10g","番茄汁 20g","糖 15g","温水 15g",

做法

  1. step1

    1:准备调味酱汁: 全部材料调匀备用

  2. step2

    2:白萝卜横切厚约5mm, 每片再切成4小块

  3. step3

    3:放入滚水中煮5分钟,去除辛辣度. 取出滤水

  4. step4

    4:锅中加入2大匙油加热,入洋葱丁炒香

  5. step5

    5:入泡软香菇切丁翻炒

  6. step6

    6:绞肉+米酒拌匀, 加入锅中拌炒

  7. step7

    7:入白萝卜片

  8. step8

    8:加入酱汁焖煮至白萝卜软嫩,汤汁收干剩下1/3

  9. step9

    9:美味开动

(创建于2019-08-26)

关键词

酱萝卜  肉末  

香菇的做法
萝卜的做法

小知识