酱烧大头菜

材料

"大头菜(切块) 半粒","葱(切段) 4根","蒜(拍碎) 2粒","姜(切片) 1小块","(淬酿)酱油 2大匙","盐巴 1大匙","米酒 1大匙","冰糖 1茶匙","义大利香料 少许","辣椒粉 少许","黑胡椒粒 少许","水 适量",

做法

  1. step1

    1:将全部的材料备齐,并切切成适量大小。

  2. step2

    2:在锅中放入适量的油,并爆香葱.姜.蒜,直到香味出来。

  3. step3

    3:接着再放入大头菜炒香。

  4. step4

    4:紧接着,加入所有调味料,并加入水,并淹至到跟大头菜同位置。并盖上锅盖,炖煮大约15分钟到入味。

  5. step5

    5:接着,就可以盛盘了,即可享用了噢^^

(创建于2019-08-29)

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酱烧      

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