鱿鱼螺肉蒜锅

材料

"干鱿鱼 1尾","螺肉罐头 1罐","去骨腩排 350g","酱油 1大匙","糖 少许","太白粉 少许","冬笋 1条","冬菇 3朵","芹菜 1把","蒜苗 2支","鸡高汤 适量",

做法

  1. 1:事前准备:干鱿鱼用冷水泡发后去除外皮,再切成条状。

  2. 2:去骨腩排切块后加入酱油、糖及少许太白粉搅拌醃制

  3. step3

    3:笋子和冬菇切片、芹菜、蒜苗切段。

  4. step4

    4:螺肉罐头开罐后切成适口大小,罐内汤汁备用

  5. step5

    5:分别将鱿鱼及腩排放进锅内油炸后捞起

  6. step6

    6:将所有材料倒入鸡高汤大火煮滚后即可

  7. step7

    7:上桌

(创建于2019-08-29)

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