鱼翅瓜煲鸡汤

材料

"全鸡 1只","鱼翅瓜 1个","干香菇 数朶","干干贝 5-6个","老姜 1块","枸杞 1小把","盐 适量"

做法

  1. step1

    1:全鸡斩件刴块,川烫去血水后洗净。香菇泡软备用。鱼翅瓜切块,去籽去外壳。

  2. step2

    2:锅中放入鸡块,鱼翅瓜、香菇、干贝、姜块,加入适量的水,大火煮滚后转中小火,慢火熬煮一个半小时。

  3. step3

    3:撇去浮沫及油,加入枸杞,适量的盐调味,再煮10分钟即可。

(创建于2019-08-30)

关键词

煲鸡  煲鸡汤  鱼翅瓜  

鸡汤的做法
鱼翅的做法

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