辣豆瓣炒嫩鸡柳

材料

"鸡腿肉 300g","蒜头 2颗","洋葱 1/2颗","青葱 3支","白芝麻 少许","辣豆瓣 1匙","韩式辣椒粉 1匙","薄盐酱油 1匙","太白粉 1匙","米酒 2匙","香油 少许"

做法

  1. step1

    1:鸡腿肉切成条状,蒜头切片,洋葱切丝,青葱斜切段备用。

  2. step2

    2:以1匙的辣豆瓣、1匙的韩式辣椒粉、2匙的米酒、1匙的薄盐酱油、1匙的太白粉、少许的香油醃约20分钟备用。

  3. step3

    3:热锅加2匙油,把鸡柳条下锅炒至7分熟盛起。

  4. step4

    4:热锅加1匙油,蒜片及洋葱下锅爆香。

  5. step5

    5:把鸡柳条下锅拌炒。

  6. step6

    6:最后加入葱段,均匀拌炒后盛盘,撒上一点白芝麻,就可以美味开动囉!

(创建于2019-08-31)

关键词

嫩鸡  豆瓣  辣豆瓣  

鸡柳的做法

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