1:准备食材.

2:将高丽菜及洋葱切丝.香菜及大蒜切碎.青葱切段.

3:水煮开.倒入1包真面堂鲣鱼昆布汤面高汤包.

4:将真面堂面块烹煮2分钟.

5:将面条捞起来放凉.煮面水留下来.

6:现在先来煮汤汁，将刚刚留的煮面水加入洋葱及1/2匙酱油.

7:再加入1大匙纯米米酒煮沸.

8:加入香菜梗与切好的百页豆腐一起煮，约需要8分钟.

9:将煮好的百页豆腐捞起，配菜就完成了.

10:再将高丽菜丝与少许香菜叶下去煮沸.

11:完成汤品.

12:现在来煮泡菜炒面.取热锅加一匙油后将蒜碎爆香.

13:先加入五花肉炒到开始变色时.再加入洋葱拌炒.

14:加入泡菜炒匀.

15:加入青葱与高丽菜丝炒软.

16:加入面条与配料炒匀.

17:加入1包的真面堂鲣鱼昆布汤面高汤包.炒匀.

18:加入香菜.起锅前加入麻油1/2匙就完成了.

19:将刚刚烫好的百页豆腐以生高丽菜垫底，放在泡菜五花肉炒面旁。

20:搭配刚刚煮好的高丽菜丝汤。有面、有肉、有豆腐、有菜，再加上汤，一份简单的套餐完成囉！