猪肝汤

材料

"猪肝 1副","米酒 1大匙","姜丝 适量","葱花 适量","香油 适量"

做法

  1. step1

    1:猪肝洗净沥乾,切成片状,嫩姜切丝备用。猪肝加1小匙盐、米酒醃3~5分钟去腥,沥干后备用。

  2. step2

    2:水煮沸,放入猪肝后,大火再煮沸,捞出脏渣末,关火加入姜丝、盐、葱花、香油,热水泡熟猪肝10分钟后,即可享用。

(创建于2019-09-03)

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猪肝汤的做法
猪肝的做法

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