咖喱杂锦炒秋葵

材料

秋葵 10条,炸鱼蛋 1包,玉米芯 10条,豆干 1块,咖喱酱 1.5汤匙,水 0.5碗,姜 1片,油 少许

做法

1、秋葵用粗盐刷洗表面,切去顶部备用。炸鱼蛋洗净切半,玉米芯洗净切小块,豆干洗净切片。

2、先在锅放入少许油及姜片,加入鱼蛋爆香,盛起备用。

3、再在锅放入少许油,放入玉米芯和少许水加盖略煮3分钟,再加豆干及秋葵略炒。咖喱酱和水拌匀后倒入锅中,加入鱼蛋加盖煮5-10分钟即成。

(创建于2019-09-07)

关键词

炒秋葵  杂锦  咖喱  

秋葵怎么做好吃

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