大蒜啤酒鸡

材料

"带骨鸡腿 4只","带皮大蒜 6瓣","啤酒 100ml","迷迭香 3束","盐 1小匙","黑胡椒 1小匙",

做法

  1. step1

    1:将带骨鸡腿用盐及黑胡椒按摩后醃10分钟。

  2. step2

    2:这道料理的食材很简单,准备好带皮大蒜、啤酒、迷迭香。

  3. step3

    3:将A5 PLUS IH智慧电磁炉设为煎烤,热锅3分钟,选用20cm妈妈锅,料理两人份刚刚好。

  4. step4

    4:倒入橄榄油,用锅铲将油均匀沾满锅面,放入鸡腿,利用轻巧的双泸网抽油烟机将煎煮的油烟轻松带走。

  5. step5

    5:将鸡腿煎至两面金黄。

  6. step6

    6:倒入大蒜、啤酒、迷迭香,将A5 IH智慧感应炉设为蒸煮。

  7. step7

    7:加盖煮10分钟,打开来翻面再加盖,煮10分钟。

  8. step8

    8:见汤汁收干即可熄火,点缀迷迭香就可以开动了!无须再盛盘,好用的铸铁锅就是美丽的盘具,还有保温的效果。

(创建于2019-09-08)

关键词

酒鸡  啤酒鸡  啤酒  

大蒜的腌制方法

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