卤牛筋

材料

"牛筋 1公斤","白萝卜 半根","辣椒 6根","姜 8片","大蒜 6颗","葱 半根","八角 一颗","米酒 少许","盐巴 一汤匙","酱油 200ml","糖 一大汤匙","水 1500ml",

做法

  1. step1

    1:快锅放一点沙拉油,热锅后把姜,蒜,葱,辣椒,八角,全倒下去,放入酒炒一下。

  2. step2

    2:倒入酱油,加糖,水和盐巴,试一下咸度。

  3. step3

    3:水滚后,加入牛筋,快锅盖上盖子,中小火滚个23分左右,熄火。

  4. step4

    4:再度打开后,放下白萝卜,快锅盖上盖子,中小火滚个10分钟。

  5. step5

    5:上面的步骤完成后,就可以吃了。

  6. step6

    6:上桌。

(创建于2019-09-10)

关键词

卤牛筋      

牛筋的做法

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