京酱肉丝

材料

"猪肉丝 300g","葱 3只","酱油 一小匙","米酒 2小匙","太白粉 2小匙","甜面酱 1大匙","水 1大匙","糖 1小匙",

做法

  1. step1

    1:先将猪肉丝用醃肉料拌匀

  2. step2

    2:葱洗净后先切长段后再切丝,铺在盘上(可先泡于冰水中去除呛辣味,沥干水分再放盘中)

  3. step3

    3:锅中先放入少许油,油热后放入猪肉丝下去炒熟即可盛起来备用

  4. step4

    4:锅中剩下的油将酱汁倒入,炒香后放入肉丝拌炒收干酱汁就可关火,将肉丝放在葱丝上非常下饭的京酱肉丝就完成了

(创建于2019-09-13)

关键词

酱肉丝  京酱  

京酱肉丝的做法
肉丝的做法

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