蒜香黑胡椒牛肉
材料
做法
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1:牛排肉解冻放室温后,切厚度约一公分内薄片
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2:加入醃料*
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3:拌匀后冰冷藏15-20分
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4:洋葱切块或条状,蒜头切片
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5:热油锅煎牛肉至出血后翻面
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6:煎至五分熟后先起锅备用
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7:原锅煎洋葱和蒜片至变色爆香
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8:倒入黑胡椒酱包再将牛肉下锅一起拌炒均匀,起锅前放入奶油化开