地瓜圆

材料

"地瓜 300g","树薯 150g","白砂糖 30g","水 适量"

做法

  1. step1

    1:地瓜洗净去皮后放入电锅蒸,外锅放一碗水

  2. step2

    2:地瓜蒸熟后将地瓜压碎可将砂糖与温水混合后再倒入锅内搅拌

  3. step3

    3:将树薯粉分3至4次倒入锅内用手轻压

  4. step4

    4:搅拌完成!

  5. step5

    5:捏成一长条型用刀子切成一小块

  6. step6

    6:可撒适量太白粉使地瓜圆不会黏在一起

  7. step7

    7:水滚热后放入生地瓜圆,浮起后即可捞起

  8. step8

    8:准备冷水+冰块放入刚煮熟的地瓜圆完成啦!

(创建于2019-09-15)

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