茄汁肉丝蛋炒饭

材料

"隔夜饭 2碗","猪肉丝 150g","鸡蛋 2颗","洋葱 半颗","青葱 1支","盐 适量","蕃茄酱 2大匙","太白粉 1大匙"

做法

  1. step1

    1:将鸡蛋打散,起油锅,炒成碎块,盛盘备用。

  2. step2

    2:起油锅,下洋葱炒香。

  3. step3

    3:肉丝先用盐、太白粉抓醃过;下锅翻炒至反白,盛盘备用。

  4. step4

    4:蕃茄酱先用些许水稀释;起锅下隔夜饭,先将饭粒炒热,再倒入蕃茄酱,翻炒至色泽均匀。

  5. step5

    5:倒入蛋块、肉丝、洋葱,翻炒均匀。

  6. step6

    6:下葱花,用盐调味后翻炒均匀,即可盛盘食用。

(创建于2019-09-15)

关键词

肉丝蛋炒饭  炒饭  蛋炒  茄汁  

肉丝的做法
蛋炒饭的做法

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