起司脆皮鸡翅煎饺

材料

"鸡翅 3","起司粉 适量","猪绞肉 适量","高丽菜 适量","盐巴 适量","香菇 二朵","番茄酱 三大匙","鸡骨高汤 二大匙","酱油 二小匙","麻油 一小匙","醋 一小匙","米酒 一小匙","太白粉 适量"

做法

  1. step1

    1:将鸡翅去骨。

  2. step2

    2:将除下来的鸡骨和红萝卜洋葱熬煮高汤大约40分钟。

  3. step3

    3:将猪肉馅全部材料搅和塞入去骨的鸡翅内,下锅煎熟。

  4. step4

    4:接下来依照脆皮煎饺的作法,将水加入锅中在均匀的撒入起司,放入鸡翅加盖至水份没有。

  5. step5

    5:趁煎鸡翅的时候调酱汁,将全部的酱汁材料搅和在一起,鸡高汤搅太白粉,将全部加入锅中收汁即可,淋上鸡翅即可。

(创建于2019-09-17)

关键词

脆皮鸡  脆皮鸡翅  脆皮  起司  

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