糖醋鲜蔬土魠鱼

材料

"土魠鱼 1片","甜椒 1颗","小黄瓜 1条","毛豆 1把","白醋 2大匙","糖 2大匙","蕃茄酱 2大匙","水 4大匙",

做法

  1. step1

    1:准备材料:土魠鱼.甜椒.小黄瓜.毛豆

  2. step2

    2:把鱼去骨切成块状沾粉

  3. step3

    3:毛豆剥壳

  4. step4

    4:把材料切成块状

  5. step5

    5:加入3大匙的油,把筷子插进油中,如果有小气泡表示油温够热囉!

  6. step6

    6:下锅~

  7. step7

    7:煎到表皮变成金黄色后就可以先起锅

  8. step8

    8:开始炒蔬菜,将蔬菜炒半软后捞出备用

  9. step9

    9:重头戏来了!糖醋酱:2大匙醋、2大匙糖、2大匙番茄酱、4大匙水,搅和均匀

  10. step10

    10:将酱汁炒均匀,让糖融化

  11. step11

    11:把刚炒好的料全部倒入酱汁中一起炒匀

  12. step12

    12:起锅前加入毛豆及少许香油,这样就完成囉!(这张图居然糊掉了....)

  13. step13

    13:上桌!

  14. step14

    14:炒个青菜就可以带便当囉!

(创建于2019-09-20)

关键词

土魠鱼  鲜蔬  糖醋    

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