冬笋炒肉丝

材料

"木耳 三大朵","火锅猪肉片 六片","冬笋 3只","猪油 适量","蒜头 4颗","辣椒 一只","虾米 20只","乌醋 一汤匙","烹大师 适量","盐巴 适量"

做法

  1. step1

    1:把冬笋煮透,煮越长时间越能去除涩味

  2. step2

    2:1. 木耳,肉片切丝2. 蒜头,辣椒切碎备用3. 虾米,乌醋盛出被用以上完成后,可取出锅子里的冬笋4. 冬笋 切片后宽一公分再切开

  3. step3

    3:1. 下猪油,热锅2. 蒜头,虾米,辣椒依序爆香

  4. step4

    4:1. 猪肉翻炒八分熟后再放木耳,冬笋2. 乌醋呛锅文火翻炒3. 盐巴,烹大师 适量调味

  5. step5

    5:完成,上桌

(创建于2019-09-22)

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