紫薯芝士蛋糕

材料

"消化饼 120g","无盐牛油(溶液) 40g","忌廉芝士 200g","无盐牛油(溶液) 20g","砂糖 65g","鸡蛋(逐只打) 2只","淡忌廉 50g","紫薯馅 100g","紫薯粉 30g","紫薯粒 随意"

做法

  1. 1:消化饼压碎,与牛油溶液拌匀成饼底

  2. 2:将饼底平铺蛋糕模底,再用铁匙压实,放雪柜雪30分钟

  3. 3:忌廉芝士预先室温放软,将忌廉芝士,糖,紫薯馅用电动搅拌机打匀

  4. 4:加淡忌廉再打

  5. 5:打鸡蛋,再慢慢加落忌廉芝士馅用电动搅拌机打匀

  6. step6

    6:加紫薯粉,牛油溶液拌匀最后加紫薯粒拌匀,倒落饼底蛋糕模

  7. step7

    7:焗炉预热,180 C 焗40分钟出炉放凉脱模

(创建于2019-09-22)

关键词

芝士蛋糕  紫薯芝士蛋糕  芝士  

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