韩式泡菜豆腐汤

材料

"冬粉 1把","鸡蛋 1颗","蒜头 2粒","牛肉火锅片 3片","豆腐 2/3盒","泡菜 2大匙","豆芽菜 适量","葱花 适量","麻油 一小匙",

做法

  1. step1

    1:鸡蛋放人玻璃杯中,加入100cc的水,放入微波炉用强微波叮45秒钟,沥干水分备用

  2. 2:汤锅中将水煮开,放入冬粉煮熟,将冬粉汤盛至大碗备用

  3. step3

    3:汤锅中放入一小匙油炒香蒜片、牛肉片

  4. step4

    4:将步骤2的汤倒回锅中(冬粉仍放在大碗中),加入泡菜、豆腐煮2分钟,再加入豆芽菜、葱花煮30秒

  5. step5

    5:将汤锅的豆腐、泡菜、牛肉片、豆芽菜还有步骤1的温泉蛋夹起放在盛有冬粉的大碗中,最后滴上麻油即可

(创建于2019-09-24)

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豆腐汤的做法

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