鲮鱼肉酿花菇

材料

"日本花菇 8pc","鲮鱼肉 100g","菜芯 半斤","高汤 200ml","食盐 2茶匙","蚝油 2汤匙","绍兴酒 1茶匙","砂糖 1茶匙","粟粉 1汤匙","水 50ml"

做法

  1. step1

    1:先发好花菇,然后落1茶匙食盐于鲮鱼肉中。

  2. step2

    2:粟粉涂匀花菇中间。

  3. step3

    3:落1汤匙粟粉于鲮鱼肉中,然后搅拌。

  4. step4

    4:把鲮鱼肉酿于花菇中。

  5. step5

    5:高汤煮滚,然后放入鲮鱼肉花菇煮10分钟。

  6. step6

    6:调味料先预备好。

  7. step7

    7:下调味料于镬中。

  8. step8

    8:炒起菜芯然后放到碟中。

  9. step9

    9:

(创建于2019-09-25)

关键词

鱼肉    

鲮鱼的做法
花菇的做法

小知识