花生酥饼

材料

"发酵奶油 120g","细砂糖 50g","鸡蛋 2颗(约100克)","市售甜味花生酱 100g","低筋面粉 300g"

做法

  1. step1

    1:室温软化的奶油加入细砂糖用手持打蛋器打发至松软泛白

  2. step2

    2:蛋分2次加入作法1拌匀

  3. step3

    3:花生酱加入作法2拌匀

  4. step4

    4:过筛后的面粉分2-3次加入作法3改用刮刀拌匀即完成饼干糊

  5. step5

    5:用小汤匙挖出部份饼干糊(我是大约用而已,没秤重),整齐排放在烤盘上,用手稍搓圆,再用汤匙背压扁平,可再用手稍整型一下

  6. step6

    6:最后放入已预热烤箱上/下火 200/180度(家用烤箱请用180度),烤约15-20分钟即可

(创建于2019-09-25)

关键词

花生酥  花生酥饼  花生  

酥饼的做法

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